Это семейный бизнес, принадлежащий уже четвёртому поколению владельцев. Ottawa Valley Grain Products имеет долгую и интересную историю, ведь является старейшим бизнесом Оттавы. Больше обо всём этом расскажет ottawa1.one.
История
История Ottawa Valley Grain Products началась в 1929 году. Именно тогда Нат Линдсей приобрёл небольшую мукомольную мельницу в Ренфрю, Онтарио, и основал компанию. Следующие годы работы Нат Линдсей экспериментировал, демонстрируя незаурядную гибкость. Он учитывал потребности местных фермеров и уже от этого отталкивался. Компания переориентировалась на продажу зарегистрированных семян, переработку колотого гороха, производство кормов.
Впоследствии Ottawa Valley Grain Products расширилась, ведь основатель и владелец приобрёл уже крупную мукомольную мельницу у компании Renfrew Industries. Мельницу переоборудовали для переработки ячменя и семенного зерна. Объём производства увеличился, расширился ассортимент продукции.
Расширение
С 1942 до 1970 года Ottawa Valley Grain Products активно расширялась. Её присутствие выходило за пределы Ренфрю, при этом менялись производственные и торговые мощности.
В 1942 году компания приобрела ещё одну мельницу в Шовилле, в Квебеке, что стало смелым шагом к расширению на соседнюю провинцию. А уже в 1945 году компания открыла торговую точку в Бичбурге, в Онтарио. Это положительно оценила местная общественность.
В 1960-х и 1970-х годах компания продолжала стратегическое расширение. За это время удалось приобрести несколько ключевых объектов, например, комбикормовый завод в Кобдене для укрепления позиций в производстве кормов. Отдельно хочется выделить приобретение исторической мукомольной мельницы в Карпе, Онтарио, история которой началась ещё в 1827 году. Это приобретение стало важным шагом в истории компании, ведь добавило ей наследственности и глубоких корней.
Мельница в городе Карп
Она находится всего в нескольких минутах от Оттавы. На производстве Ottawa Valley Grain Products используют классические методы для перемалывания продукции. Значительный опыт в мукомольном деле, совмещённый с практическим подходом, гарантирует получение стабильных, полностью натуральных, высококачественных продуктов из цельного зерна.
Компания значительное внимание уделяет безопасности пищевых продуктов, ведь это важный элемент успеха. Для этого Ottawa Valley Grain Products сотрудничает с консультантом по безопасности пищевых продуктов для внедрения инноваций в практику. Это также помогает контролировать и адаптировать план анализа рисков и критических контрольных точек, тестировать продукцию в соответствии с отраслевыми стандартами.
Ферма Ottawa Valley Grain Products
Крепкие сельскохозяйственные корни в общине распространяются по всей долине Оттавы. Например, компания является владелицей исторической фермы на Апплтон Сайд Роуд в Альмонте, Онтарио. Её площадь охватывает 100 акров земли, на которой добросовестно работают местные фермеры. Они сажают и собирают урожай, который потом возвращается на производство компании.
Стоит заметить, что продукты, выращенные в восточном Онтарио, распространены также по всему миру. Зерновые продукты долины Оттавы путешествуют в США, Коста-Рику, Венесуэлу, Колумбию и т.д. Это местный ячмень, пшеница, другие зерновые культуры.
Семейный бизнес
История и эволюция Ottawa Valley Grain Products действительно захватывающая, ведь является примером того, как небольшой местный бизнес смог превратиться в устойчивое семейное предприятие. Оно обслуживает сельскохозяйственную общину и ассоциируется с высококачественными цельнозерновыми продуктами. Компания является также примером успешной интеграции традиций и современности, ведь Ottawa Valley Grain Products остаётся преданной местным истокам.
Ottawa Valley Grain Products – это семейный бизнес, которым управляет уже четвёртое поколение семьи Линдсей. Компания продолжает использовать традиционный метод перемалывания на каменной мельнице для производства полностью натуральных, высококачественных и цельнозерновых продуктов.
Компания вносит значительный вклад в местную экономику и остаётся преданной поддержке местной сельскохозяйственной экосистемы, ведь закупает продукцию у фермеров в долине Оттавы и окружающих районах.
История и наследие Оттавы
Компания Ottawa Valley Grain Products создала масштабный мурал, который переносит прошлое в настоящее. Эту работу удалось выполнить благодаря талантливой художнице из Оттавы, Кэндис Вей. Центральной фигурой мурала является Нат Линдсей. Изображение подтверждает, что компания является семейным бизнесом в четвёртом поколении и помнит свою первоначальную визию и корни.
Эта инициатива демонстрирует глубокое уважение к своим корням и местной общине. Произведение искусства является символическим олицетворением сельскохозяйственной истории общины.
Экскурсия
21 января 2020 года Историческое общество городка Хантли провело экскурсию по мельничной компании Ottawa Valley Grain Products. Мероприятие проходило под руководством владельца Кевина Стюарта. Участниками экскурсии стали 25 членов исторического общества, которые использовали возможность увидеть старейшее предприятие города Карпа. Оно до сих пор работает по старым методам, предлагая продукцию неизменно высокого качества.
Известно, что Кевин Стюарт – капитан Вооружённых сил Канады в отставке. Приблизительно в 2016 году он приобрёл бизнес у родителей жены. Именно тогда его тесть собирался выходить из этого бизнеса, а Кевин Стюарт понял, что стремится продолжить семейное дело.
Для него это был обучающий и ценный опыт. Кевин Стюарт отмечал, что в этом бизнесе всё дорого, особенно тогда, когда техника выходит из строя. Например, каменные и грохотные мельницы, которые использует компания для работы, существовали ещё с 1970-х годов. К ним невозможно приобрести запчасти.
С 2011 года компания занимается мукомольным производством, расширив перечень традиционных услуг. Ottawa Valley Grain Products изготавливает мягкую белую муку для теста. На экскурсии владелец рассказал о неудачах бизнеса. Например, компания пыталась изготавливать муку для твёрдого хлеба, но она оказалась вдвое дороже, чем в Costco. Этот продукт оказался неконкурентоспособным на рынке.
На экскурсии Джоан Колдуэлл, член Исторического общества, была довольна таким количеством участников. Она помогала в организации и заодно вспоминала, с какой радостью в детстве её мать отправляла за отрубями к мельнице.
Кевин Стюарт рад, что мельница является важной частью истории Карпа. Он постоянно ищет информацию и предметы, с помощью которых можно было бы осветить историю завода. Он рассматривает будущие бизнес-направления, например, рынок пивоварения, который требует солод и зерно.
Благотворительность
Компания инициирует благотворительную акцию под названием CARP. Это месячный сбор средств компании Ottawa Valley Grain Products для Центра доступа к продуктам в Вест-Карлтоне.
Стоит заметить, что во время пандемии вырос спрос на мучные изделия, что повлияло на расширение производства и использование интернет-магазина для безопасного обслуживания клиентов.
Горожане хорошо знакомы с Ярмаркой Карп, которая является одной из важнейших и старейших сельскохозяйственных ярмарок в регионе Оттавы. На таком мероприятии компания знакомит со своей продукцией, проводит различные соревнования, в том числе по выпечке, предоставляет информацию о современных методах ведения сельского хозяйства. К тому же, на таких мероприятиях всегда присутствуют карнавальные аттракционы, музыкальные выступления, парады и фуд-корты.
